Proyecto: Mongo's
Cliente: MDA. Jorge Mdahuar
Tipología: Restaurante
Tipo: Asesoría
Año: 2014
El proyecto fue una remodelación del restaurante del mismo nombre. El techo era inclinado y por cuestiones de presupuesto, altura y diseño, no era posible modificarlo o poner un plafón que lo volviera plano. El plafón también estaba ya diseñado y en sitio. Este fue un problema, porque se dieron cuenta que las luces proyectadas no creaban la atmósfera que querían.
Al ver el problema, me llamaron para una asesoría técnica. Deseaban saber qué tipos de luminarias y cuántas se necesitaban. Se determinó que el área deseada con mayor número de personas, y por lo tanto, mayor ruido, sería el área con un nivel de iluminación mayor, reduciéndose a medida que la cantidad de comensales y ruido se reduce.
A través de un cálculo geométrico después de haber elegido el tipo de luz y el tipo de luminaria, se determinó la cantidad de luminarias para cada área, protegiendo la oscuridad del lugar y evitando poner a los comensales "bajo los reflectores".
Se recomendó utilizar luminarias de sobreponer en techo tipo spotlight, con una lámpara de halógeno MR16 o par y velas en aquellos lugares más oscuros. Se recomendó utilizar reguladores de luz para controlar los niveles de iluminación. Se confió en l luz directa en algunas mesas y la luz reflejada para otras.